Plaque De 12 Empreintes Barres Torsadées

Permet de réaliser des barres de céréales, des buchettes, des gâteaux individuels (brownies…) ou encore des barres glacées.

Le moule Silpat de 12 barres torsadées a des dimensions de 40 x 30 x 2,45 cm. Les 12 empreintes mesurent 10 x 4,5 x 2,45 cm ce qui est idéal comme format de goûter, d’entremet individuel ou de snacking.

Vous pouvez les passer au four jusqu’à 260° C et l’utiliser pour de la prise au froid car il résiste également jusqu’à -40° C sans risque d’endommagement. Vous pouvez donc réaliser des recettes chaudes et glacées avec un visuel torsadé qui fera tout son effet auprès de vos invités.

Le démoulage s’effectue sans problème grâce à l’usage d’un silicone anti-adhérent en surface couplé à une couche de toile de verre qui apporte de la souplesse à la plaque. Vous n’avez pas besoin de beurrer ou de fariner vos empreintes avant de les garnir de votre préparation, ce moule vous promet un démoulage facile et précis qui mettra en valeur la forme originale de votre réalisation.

Conseil : avant de garnir vos moules, placez votre plaque sur une plaque de cuisson rigide pour faciliter son acheminement jusqu’au four ou au réfrigérateur.

Pour un usage illimité de la plaque, n’utilisez pas d’objet tranchant, privilégiez des ustensiles à bouts ronds si besoin.

Composé de matériaux durables, ces moules de 12 barres torsadées Silpat est garanti sans bisphénol A, sans phtalates et sans peroxydes. Il est possible de le passer au lave-vaisselle mais recommandé de privilégier un nettoyage à la main pour optimiser sa pérennité.

Fabriqué en France

Découvrez tous nos moules en silicone Silpat.

Matériaux	silicone anti-adhérent et fibre de verre
Longueur	40 cm
Largeur	30 cm
Hauteur	2,45 cm
Longueur empreinte	10 cm
Largeur empreinte	4,5 cm